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Les Vins Bio et « Nature » au Berlucoquet
19 décembre, 2015, 11:16
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En tant que spécialiste des vins naturels et bio à Chamonix, nous vous proposons une large gamme de vins à découvrir au verre ou à emporter.

berlu 2014

Pour la Savoie, nous avons une place privilégiée pour les vins de Louis Magnin vinifiés en Biodynamie, aujourd’hui labellisés « AB ».

mondeuse magnin

Trio de Mondeuse, de la cuvée classique 2012 à la très rare cuvée « Tout un Monde » 2011 en passant par la « Brova » légèrement boisée,  ces vins sont très révélateurs du terroir savoyard et du savoir faire de Louis Magnin.

magnin 1

« Tout un Monde » 2011 est également une mondeuse, des vignes centenaires, c’est un vin rare et très élégant issu d’une petite production de tout petits rendements.

bergeron magnin

Nous avons également sélectionné trois cuvées de Chignin-Bergeron dont 1 a encore quelques sucres résiduels, ce qui lui confère un caractère tout à fait particulier : Vertigo 2010, une cuvée classique que nous proposons également au verre et Grand Orgue qui est la cuvée hors norme de chez Louis Magnin.

P1090047

 

 

 

mazet des croses

On se félicite du retour des vins de Renaud Berthoud du Mazet des Croses, des vins IGP Cévènnes Natures très élégants, légèrement réglissés que les gourmands pourront également s’offrir en magnums.

vinoceros

Les vins signés Vinocéros font leur retour au  Berlucoquet, des vins Bio  du Languedoc Roussillon très surprenant, tout en finesse pour les blancs, avec beaucoup de caractère pour les rouges, à découvrir également au verre.

vin jaune

Quelques flacons inimitables du Jura, et quelques raretés des coteaux du Loir.

des vins bio

020.jpg

 

 

 

berluacham@hotmail.fr

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