En tant que spécialiste des vins naturels et bio à Chamonix, nous vous proposons une large gamme de vins à découvrir au verre ou à emporter.

Pour la Savoie, nous avons une place privilégiée pour les vins de Louis Magnin vinifiés en Biodynamie, aujourd’hui labellisés « AB » avec la cuvée de Chignin Bergeron « Vertigo » et les vins de Dominique Lucas : Les Vins du Léman, un chasselas « Quintessence » et un pinot noir « Pourquoi pas » en Haute-Savoie pour ce bourguignon d’origine.

On se félicite du retour des vins de Renaud Berthoud du Mazet des Croses, des vins IGP Cévènnes Natures très élégants, légèrement réglissés que les gourmands pourront également s’offrir en magnums.

Les vins signés Vinocéros font leur retour au  Berlucoquet, des vins Bio  du Languedoc Roussillon très surprenant, tout en finesse pour les blancs, avec beaucoup de caractère pour les rouges, à découvrir également au verre.

Quelques flacons inimitables du Jura, et quelques raretés des coteaux du Loir.

berluacham@hotmail.fr

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