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Bienvenue au Berlucoquet 98, avenue de l’aiguille du midi à Chamonix.
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Mais pour commencer votre visite, je vous laisse parcourir cette page.
Berlucoquet est le plus grand des petits bar & cave à vin !!!
Situé à Chamonix, à quelques pas du téléphérique de l’Aiguille du Midi, nous vous accueillons aussi bien sur la terrasse que dans la boutique.
Hui-Yu et Ulric Delahaye animent cet endroit dédié aux vins (bio & nature de préférence),
aux bières et à la gastronomie : bar à vin, cave, épicerie fine, petit restaurant …
avec toute la passion qui les caractérise, profitant de leurs diverses expériences et mélangeant leurs cultures.
Hui-Yu est Taïwanaise, spécialisée dans le marketing hôtelier de standing international, passionnée par la culture française, la cuisine et les vins.
Elle apporte son savoir faire, son exigence, sa féminité ainsi qu’une touche exotique à l’établissement.
Ulric est diplômé en viticulture (Davayé et Londres 1993/1995),
c’est un gourmand gourmet, parcourant les vignobles en quête de nouveautés,
et qui adore faire partager ses découvertes, tel un artiste.
Depuis 2009, ces deux là font la paire,
et donnent leur meilleur d’eux même
afin de rendre Berlucoquet le plus agréable possible pour ses visiteurs.
Depuis 2013, Ulric s’occupe seul de Berlucoquet, Hui-Yu développant d’autres projets pour leur avenir.
La casquette officielle « Berlucoquet » est arrivée à l’automne 2011, préfigurant une collection d’articles dédiée Berlucoquet
A très bientôt au Berlucoquet
berluacham@hotmail.fr
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