découverte de l'univers Berlucoquet: cave à vin, bar à vins, assiettes gourmandes, dégustation au 98, avenue de l'Aiguille du Midi Chamonix Mont-Blanc
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Berlucoquet dans la Presse
26 septembre, 2015, 18:04
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Parution dans l’édition automne hiver 2015 de Omnivore Food Book.

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le 14 novembre 2014 : interview pour Radio Cité Genève dans l’émission Punch .

http://www.radiocite.ch/punch.html

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Recommandé par le Petit Futé 2012, 2013, 2014, 2015
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L’avis du Petit futé sur BERLUCOQUET :
« Ouverture selon l’humeur. Fermeture selon l’état du patron ». Vous l’aurez compris, inutile de réserver sa place au Berlucoquet. De toute façon, les quelques tabourets mis a disposition des clients pour s’attabler au comptoir se font rares. Les soirs de fête, on a mieux fait de rester debout dans cette petite épicerie reconvertie en bar à vin aux sélections surprenantes. Place nette aux vins de Savoie, avec un subtil Expression 2010 ou une étonnante cuvée Autrement, vin converti à la biodynamie et née sur les pentes de Chautagne bordant le lac du Bourget ; la cuvée 2009 porte le sigle du Berlucoquet. Surprenant aussi, ce Vin des Seigneurs du Val d’Aoste, à mi-chemin entre le fruité d’un gamay et le corps plus charpenté d’une mondeuse. Du très bon aussi du côté des bières, servies avec le sourire d’Ulric, le tôlier, qui connaît son sujet : Orval, Rince-Cochon, Chouffe ou Duvel. Accompagnées de quelques tapas ou de sandwichs au speck et à la tomme de chèvre, à l’intérieur ou sur la terrasse, ces bières belges feront un malheur pendant l’apéritif qui risque de s’éterniser, on vous prévient.

Article et photos parus dans BRA de décembre 2013: Ces démarches caritatives qui vont au-delà de Noël.

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Article et Photo parus dans L’Express du 16 février 2011: Les 50 meilleures adresses de Chamonix.

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Article paru dans Le Dauphiné Libéré du Samedi 7 Novembre 2009 à propos des séances de Dégustation à la MJC:

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L’ article paru dans  L’Express Magazine Août 2009 Dossier spécial sur Chamonix:

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Voici l’article paru dans l’Entreprise magazine juillet/aôut 2008:

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Ici, l’article paru dans Whisky Magazine décembre 2007:

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toujours référencé dans le Guide des Bonnes Adresses 2011 et 2014.

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berluacham@hotmail.fr

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